为进一步规范餐饮服务流程，提升酒店安全管理效能，确保宾客住得舒心、吃得放心，3月11日，产投集团高新假日酒店组织全体员工开展“强化后勤保障 守护‘舌尖安全’”专题培训会。

本次培训内容涵盖食品安全法律法规、安全操作规范、食品储存与加工、食品添加剂的合理使用以及食物中毒预防等多个方面。讲师结合酒店实际案例，详细剖析了常见的食品安全隐患及相应预防措施，并重点讲解了食品采购、验收、储存、加工、留样等各环节的标准化操作流程。培训结束后，大家反响热烈，纷纷表示要将所学到的食品安全知识应用到日常工作中，严格遵守操作流程，为宾客营造一个安全健康的餐饮环境。

食品安全无小事。此次培训不仅强化了员工的食品安全责任意识，更为酒店完善安全管理体系、全面提升服务品质奠定坚实基础。下一步，高新假日酒店将持续优化“源头可溯、过程可控、风险可防”的食品安全管理体系，将食品安全管理嵌入服务全场景，以“零容忍”的态度守护宾客“舌尖安全”，全力打造城市商务旅居体验的行业典范。